沸石具有高度的吸附性能，能有效吸附各種污染物和有害物質(zhì)。首先，沸石的孔隙大小和形態(tài)非常合適，可以吸附不同分子大小的有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì)。其次，沸石中的正離子如鉀離子和鈉離子具有吸附污染物質(zhì)的作用，能夠清除水體中的金屬離子和其他有害成分。此外，沸石本身是無(wú)毒、無(wú)害，不會(huì)對(duì)水產(chǎn)生負(fù)面影響。
一：沸石在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用
1.作為魚(yú)、蝦飼料添加劑：將沸石粉添加到魚(yú)飼料中，能夠促進(jìn)魚(yú)類腸道蛋白酶活性提高，減小魚(yú)類產(chǎn)生腸道疾病的發(fā)生，保護(hù)魚(yú)、蝦的腸道健康和消化功能。試驗(yàn)表明，在魚(yú)飼料中添加5%的沸石，可提高魚(yú)類腸道蛋白酶27%的活性，并且降低其膽固醇含量，從而提高增重、成活率；同時(shí)可降低餌料系數(shù)，緩解水中重金屬對(duì)魚(yú)類的毒性。埃及農(nóng)業(yè)研究中心通過(guò)利用天然沸石在改善尼羅羅非魚(yú)的水質(zhì)、性能和健康狀況方面的作用進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)各組的部分垂死和死亡體進(jìn)行臨床檢查。使用沸石的處理組產(chǎn)量提高，這是由于沸石除了具有抗菌作用外，還具有吸附重金屬和其他污染物（如氨）的能力。另外，沸石可以吸附飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減少飼料的浪費(fèi)和污染。通過(guò)添加適量的沸石粉末到飼料中，可以提高飼料的利用率，降低飼料成本，同時(shí)還可以促進(jìn)養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)和增重。
2.改良水質(zhì)的作用：水產(chǎn)養(yǎng)殖的核心問(wèn)題是水質(zhì)問(wèn)題，水質(zhì)好壞直接影響著養(yǎng)殖效益。沸石顆粒具有吸附能力，可以去除池塘中的廢物、浮游生物、殘留餌料等有機(jī)物質(zhì)，改善水質(zhì)，增加水中溶解氧含量，減少氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的含量，提高水質(zhì)的穩(wěn)定性和透明度。且沸石具有良好的吸附性能和離子交換能力，可以有效地去除水中的浮游生物、懸浮物、重金屬離子等有害物質(zhì)，從而改善水質(zhì)環(huán)境，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量和品質(zhì)。例如，在魚(yú)塘中添加沸石可以有效地去除揮發(fā)性氨氮、總氮、總磷等有機(jī)物質(zhì)，減少魚(yú)類死亡率，提高養(yǎng)殖效率。研究表明，在添加2.5%的沸石后，養(yǎng)殖的鰱魚(yú)增重率達(dá)到了13.6%，比未添加沸石的鰱魚(yú)增重率高出3.4%。
另外，沸石具有很高的離子交換能力，可以與水中的正、負(fù)離子發(fā)生交換反應(yīng)。當(dāng)水中存在重金屬離子時(shí)，這些離子會(huì)進(jìn)入沸石的微孔結(jié)構(gòu)中，與沸石表面上的陽(yáng)離子交換，從而被吸附在沸石表面。同時(shí)，沸石釋放出的鈉、鈣等離子會(huì)與水中的陰離子發(fā)生交換反應(yīng)，保持電荷平衡。
天然沸石是一種吸附材料，可以吸附水中的雜質(zhì)和離子。沸石調(diào)節(jié)水PH值的原理是利用沸石對(duì)水中的氫氧離子進(jìn)行吸附和釋放，從而調(diào)節(jié)水的酸堿度。當(dāng)水中的pH值偏低時(shí)，也就是酸性較強(qiáng)時(shí)，沸石會(huì)釋放出氫離子(H+)，使水的pH值升高，變得更加中性或者堿性。當(dāng)水中的pH值偏高時(shí)，沸石會(huì)釋放出氫氧根離子(OH-)，使水的pH值降低，變得更加中性或者酸性。
二：沸石在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用前景
據(jù)市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模達(dá)到了3.2萬(wàn)億，年均增長(zhǎng)率為10%。其中，蝦、魚(yú)、蟹等品種的養(yǎng)殖占據(jù)了主導(dǎo)地位。而在這些養(yǎng)殖品種中，多數(shù)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了沸石的應(yīng)用實(shí)踐，80%以上的企業(yè)表示使用沸石后，蝦、魚(yú)、蟹的產(chǎn)量和存活率都有了明顯的提高。
根據(jù)國(guó)內(nèi)外沸石市場(chǎng)的發(fā)展情況，未來(lái)幾年，沸石在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)前景還將繼續(xù)擴(kuò)大。預(yù)計(jì)到2025年，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模將達(dá)到5萬(wàn)億，其中沸石的應(yīng)用范圍和市場(chǎng)占有率都將明顯增加。
綜上所述，沸石在水產(chǎn)養(yǎng)殖中具有重要的應(yīng)用價(jià)值，其吸附性和無(wú)毒性對(duì)于保障水質(zhì)和增加水產(chǎn)品品質(zhì)有很大的幫助。在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境和需要，選擇適當(dāng)?shù)姆惺N類和用量，以達(dá)到最好的效果。
